Uram Isten, fogalmam sincs, hogy fogom kibírni, hogy többé nem gyártanak Schobert Norbert mega-giga-egészséges kajákat, melyeket hűtés nélkül is két évig tárolhatok, és elég csak megmikrozni, máris friss vadas vagy tudja az ég, mifinomság lehet az Up-Date kajám!

Már csak a fekete gyászkeretet hiányoltam a hvg cikke körül.

A felszámolás befejeztével törölték a cégjegyzékből a Norbi Egészségkonyha Étel-házhozszállító Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.-t.

 

A Norbi Egészségkonyha Étel-házhozszállító Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.-t 2005-ben 3 millió forintos törzstőkével két másik magánszeméllyel alapított Schobert Norbert fitneszüzletember, s amelynek alapításkori egyik ügyvezetője Schobert felesége, a szintén az egészségiparban működő Rubint Réka volt.

Az előre csomagolt ételek készítésére és forgalmazására szakosodott cég soha nem volt sikeres, így a tulajdonosok már 2007 szeptemberében döntöttek a felszámolásáról. Schobertnek azonban nem ez az egyetlen vállalkozása; meghatározó mértékű tulajdona van az úgynevezett Update-termékek jogtulajdonát birtokló, 20 millió forintos alaptőkéjű Update Magyarország Zrt.-ben és az Update Café Bt.-ben.

Két másik, szintén általa alapított cégből, a ma Development Service Consulting nevű egykori Norbi Fitness Kft.-ből, illetve az Update Étteremhálózat Kft.-ből viszont Schobert már 2007-ben kiszállt.

Azt hiszem, nem sok olyan nő akad a Földön, aki, amennyiben alkoholfogyasztásról van szó, ne szeretné a Bailei’st, vagy annak valamelyik likőr formáját. Sőt, egyik rendezvényemen olyannal is találkoztam, hogy a srác Colával felöntve kérte… (mit ne mondjak, ritka egy ocsmány valami lett belőle…)

Na de lényeg a lényeg, találtam a neten egy remek Bailey’s torta receptet, melyet Szilvi alapján én is elkészítettem, jelentem: nem sok panasz érkezett rá! ;)

5-4-3-2-1 mindígsikerülő piskóta

- 5 ek (finom) liszt,
- 4 ek kristálycukor,
- 3 db tojás,
- 2 ek olaj,
- 1 ek (10 %) ecet,
- 1 ek kakaópor,
- 1/2 cs sütőpor

Simára kever, sütőpapíros kapcsos tortaformába önt, közepes lángnál kb. 35 percig (illetve tűpróbáig) süt. Kihűlés után kettévágva lehet tölteni.

Bélíz krém

- 4-5 dl habtejszín,
- 2 cs van.cukor,
- 1 cs mogyorós capuccino por,
- 1 dl rum,
- 2 dl tejföl,
- nagy csomag zselatin (tehát nem a tortabevonó zselé!)

1,5 dl vízzel a zacsin lévő leírás szerint felfőzzük a zselatint, ha langyosra hűlt összekeverjük a többivel, és a tejszínhabbal. Hagyjunk a krémből keveset a tetejére is.

Házibélíz

- 5 dl tejszín (ebben csak 4 dl volt mert két db 2 dl poharasat vettem),
- 1/2 l rum,
- 1 cs van.cuki,
- 40 dkg porcukor,
- 1 cs mogyorós capuccino por

Összekever, behűt.

A kép eredetileg Szilvié!

Nincs is jobb annál, mint reggel a gőzölgő kávé illatára ébredni. A kávé azon túl, hogy élénkíti a testet és a szellemet, összehozza az embereket. Milyen jó beülni egy kávéra egy rég nem látott ismerőssel! Éppen e témában keresgéltem a neten, mikor belebotlottam az alábbiakba.

Korábban már megmutattam az olvasóknak, milyen melangeot és egyéb kávé különlegességet készítettem, ám Varga Ibolya műve úgy gondolom, minden próbálkozásomon felülmúlt.

Ide kattintva eljutsz a szerző honlapjára, ahol további képversét is megnézheted: érdemes!

Ám nem csak Ibolya verse ragadta meg a figyelmemet:

Isten áldja a KÁVÉt!

 

Kávé nélkül meghalnánk mi, meg bizony,
De az amcsi kávét én meg nem iszom!
Híg az és nincs ereje, nem használ sokat,
Nem lehet vele vívni hosszú harcokat!
Hogyha több mint tizenkét órát dolgozol,
Igazi, izmos fekete kávéra szomjazol!
De az őrölt kávét itt a gép meg nem eszi,
Hát forrázd le a kávét, ahogy a török teszi!

 

K-Á-V-É

Budapest Cowboy

Nos, kérsz egy feketét?

A fenti kép BC oldaláról való!

És megtaláltam! Ha valaki le akar venni a lábamról, tuti Bountyt is rejteget a zsebében számomra. Ám ha sütiként lep meg vele, nevét máris imába foglaltam! :)

Bounty szelet

30 dkg liszt, 25 dkg margarin, 30 dkg porcukor, 8 egész tojás, 1 cs. sütőpor, 1 cs. vanilíás cukor citromhéj, 1 cs. vanília ízű nem főzős pudingpor, kakaópor, 4 dl tej, kókuszreszelék

Elkészítjük a főzés nélküli pudingport 4 dl tejjel.

A margarint gépi habverővel simára keverjük a porcukorral, egyesével hozzáadjuk az egész tojásokat, majd a van. cukrot és a reszelt citromhéjat. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tojásos masszához keverjük a sütőporos lisztet.

Ennek a masszának a negyedét külön vesszük és kakaóport szitálunk bele.

A sárgán maradt masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, rákanalazzuk a kakaós masszát és márványozzuk. Ennek a tetejére osszuk el a pudingot és azt is márványozzuk ( én villával csináltam )

180 fokon kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve, még forrón szórjuk meg bőven kókuszreszelékkel.

36 * 27 cm-es tepsiben sütöttem. 

Ha nagyon krémesre szeretnénk akkor keverhetünk 2 pudingot 8 dl tejjel is :)

Nagyon finom, puha, omlós kevert tészta.

A kép innen származik.

A vasárnap ünnep. Olyannyira, hogy a konyha megtelik, és a család valamennyi tagja – már aki ráér - a nem éppen panelméretű helyiségben sürgölődik, hogy kora délután mennyei lakománkat 20 perc leforgása alatt elpusztítsuk, közben megvitatva az éppen aktuális családi- és országos, hol idézőjeles, hol kő keményen politikai szemléleteinket, na és a jövő heti programot. Megvitatjuk, mivel lehetne szebbé, jobbá tenni az udvart, és hogy este ki mit akar éppen a tévében megnézni, bár úgyis az lesz, amit földkerekség legnagyobb diktátorai, a nők akarnak.

Sorra jönnek a fogások, majd az éttermi fílinget egy régen hallott mondat zárja: hogy-hogy nincs most desszert? Bátyám kérdése jogos, hisz ő csak kéthetente tér haza, így fogalma sincs arról, hogy mi azért gyakorta odaállunk a mikro elé, s elkészítjük a 10 perces sütinket, vagy éppen a túrógombócot, mely negyed óránál többet még soha nem vett igénybe. Így kicsi kacérkodás után a húsleves és a töltött gyöngytyúk némi emésztését segítve előbbi desszertet dobom össze, mák helyett kakaóval, jócskán megszórva zúzott dióval.

Receptkavalkád alant.