Csúsztatott palacsinta Hozzávalók: 4 db tojás, 5 dkg vaj, 10 dkg liszt, 250 ml tej, só, 10 dkg vaníliás cukor, cukrozott kakaó, lekvár, olaj a kisütéshez.   A vajat habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet, sót, s a tejjel lassanként…

Régebben mexikói hetek voltak a Lidl-ben, amikor jócskán be is vásároltunk alapanyagokból Mexikói származású, volt osztálytársamnak köszönhetően jópár dologról ránézésre megtudtam mondani, mire is jó. Tegnap meg is találtuk a találóban csak Mexicoi Pác névre keresztelt…

Drága anyukám tökéletesen eltalálta, mi az az ételkészítési mód, amit mívelve tuti, hogy nem eszek bele az ételbe. Így, hogy éhségbetegségben meg ne haljak, elkészítettem életem első –és biztos, hogy nem utolsó- répakrémjét.   Kezdetben tökéletesen megegyezik a…

Salátára vágytam. Jó-jó, tudom, nem most van a szezonja, de akkor is a munka előtt még valamit beakartam kapni, ami mégsem egy bélszín sztroganoff, nem is vagyok éhes, ám reggel hatig ki kell bírni valahogy…   Fogtam tehát egy kis tejfölt, némi majonézt, sót, borsot…

30 dkg liszt 1 ek kakaópor 1 csipet só 1 tk. Sütőpor 10-10 dkg ét- és tejcsokoládé 20 dkg puha vaj 2 tojás 25 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 1 kk. fahéj A csokit apró darabokra vágtam egy vágódeszkán, nagy kést használva. A tojást habosra kevertem a vajjal,…