Mivel egy barátnőm nagyon ajánlotta, és kS Hencsi ismerősének receptje is tetszett, no meg a Vacsoracsatában is ezt sütötte valaki a minap, és éppen rám fért némi "boldogsághormon", végre én is kipróbáltam ezt az igazán egyszerű, gyors süteményt, a browniet – persze kicsit másként, mint a pár napja megjelent. Közben szerkesztő társam 10 perces sütinek állt neki, hát meglátjuk, mit hozott belőle össze!
25 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj vagy margarin
4 tojás
30 dkg cukor
1 vaníliarúd vagy 1 cs. vaníliás cukor
15 dkg liszt
A csokit és a vajat együtt, gőz fölött felolvasztjuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kb 25-30 perc alatt megsütjük. FONTOS, hogy ne süssük túl, vagyis ez a süti akkor jó, ha a tűpróbánál - ami nálam késpróba :D - kicsit ragad a késre. Vaníliafagyival, vagy áfonya- illetve bármilyen lekvárral tálalhatjuk, de magában is isteni! ... a kutyám szerint is... :D