Hencsi barátnőm hívta fel figyelmemet egyik kedvenc süteményére, melyet oly lelkesen fogyasztott MSN-ezés közben. El is kértem a receptjét, sajnos képet már nem tudott készíteni – ronda lett volna az utolsó falatról készült fotó :D
3 tojás
25 dkg cukor
20 dkg olvasztott vaj
2 dl joghurt
20 dkg liszt
5 dkg kakaópor
1 csomag sütőpor
A tojást és a cukrot habverővel habosra keverjük, aztán hozzáadjuk az olvasztott vajat és a joghurtot. Utána belekeverjük a lisztet, a kakaóport meg a sütőport, és a masszát egy kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük. 160 fokon 45.50 perc alatt megsütjük, és áfonyalekvárral tálaljuk.