Sokaknak a húsvét ott kezdődik, ahol a negyvennapi böjt véget ér. Ám – és azt hiszem, mi vagyunk többen – sokunk az előzménnyel nem törődve csak a vasárnapi és hétfői napok ünnepi hangulatát, a nyuszi tojáshadjáratát tartjuk meg. Bár nem vagyunk vallásosak, valahogy…

Hú, érdekes receptet kaptam most: a rizses citromszuflé kellő mosolyt és meghökkenést váltott ki belőlem, zsenge éveimnek köszönhetően még nem tapasztaltam olyan desszertet, melyben a citromot is megsütjük, kalappal :) Nekem tetszik!   Rizses citromszuflé: Hozzávalók:…

Nagy buli lehetne Mónikáéknál lakni: ők folyton folyvást sütit esznek. Most éppen csokis-mandulás kekszet! :)   Hozzávalók: 10 dkg puha vaj 12,5 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 10 dkg cukor pár csepp keserűmandula aroma 1 tojás 5 dkg pirított,durvára tört…

Amikor a fővárosba utazom, előszeretettel szállok fel a Veneziából induló nemzetközi gyorsra, ott is a közvetlen kocsiba, hogy olasz tudásomat kamatoztathassam az ott utazókkal. Ilyenkor rendszerint kiválasztok egy szimpatikus olaszt (és csak a szerencsében bízom, hogy ő nem éppen…

Mónika ismét bebizonyította, hogy édesszájú családból származik. Büszkén küldi be testvére kapucíner szeletjét, melyből remélem, nem csak képi kóstolót kapok majd :) Tészta: 6 tojássárgáját 6 cukorral kikeverünk 2 evőkanál kakaót,1 dl olajat,1 csomag sütőport,4…