Stopszli nevű olvasónk a fokhagymás méz olvasatán felbuzdulva elküldte kedvenc receptjét is, melyet különösen hideg sült hurka és különböző sültek mellé ajánl leginkább.

Fokhagymás szilvabefőtt
1 kg szilva, fokhagyma (a szilvamag helyett 1 gerezd), 40
dkg cukor, 1 dl ecet, 5 szegfűszeg, 1 tk só, 1 egész fahéj.
A fokhagymagerezdeket megtisztítom és megmosom. A szilvákat
kimagozom és a magokat kicserélem fokhagymagerezdekre. Fél
liter vízből, a cukorból, az ecetből, valamint a fűszerekből
szirupot főzök. A szilvát üvegekbe teszem, a sziruppal
feltöltöm és lezárom.