Szeretem a pudingot. Valószínűleg apukámtól örököltem… Cukrász osztálytársamat már ráállítottam az eredeti receptre, ám itt van egy-két praktika, hogyan lehet elkészíteni tuti leégésmentesen! Ja, és Mónika kérésére: fejlesszük tovább vaníliasodóvá!…

Amióta anyukám felfedezte az NLC fórumot, meglehetősen nagy függőséget és baráti kört alakított ki magának. Van szerencsém jópár kedves ismerősével nekem is találkoznom, így nem csak ő, én is remek embereket ismerhetek meg, és a fentebb említett oldalról recepteket,…

Csúsztatott palacsinta Hozzávalók: 4 db tojás, 5 dkg vaj, 10 dkg liszt, 250 ml tej, só, 10 dkg vaníliás cukor, cukrozott kakaó, lekvár, olaj a kisütéshez.   A vajat habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet, sót, s a tejjel lassanként…

30 dkg liszt 1 ek kakaópor 1 csipet só 1 tk. Sütőpor 10-10 dkg ét- és tejcsokoládé 20 dkg puha vaj 2 tojás 25 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 1 kk. fahéj A csokit apró darabokra vágtam egy vágódeszkán, nagy kést használva. A tojást habosra kevertem a vajjal,…

Komolyan mondom, mintha terhes lennék, vagy depressziós, mert ma rettenetesen kívánom az édességet. A suliban szívesen fogadtam Mónika csokiját, s a tanórák után is azért ültünk be a Café 19-be (kritikám itt), mert sütit akartam enni. Most, hogy barátosnémmal csevegünk, s…