Tesóm megy vissza a koleszba, így a vasárnapi ebédet kicsi desszerttel spékeltük meg. Anyu nagy NLC fan, megannyi barátnőjének még százszor annyi receptje van már lementve a gépre is. Safi barátnőjének elvileg 10 perc alatt elkészíthető nyalánksága lett most a kiszemelt.

A 10 perces fánk névre hallgató egyveleg igaz legalább negyed óra, viszont szerintem nagyon finom lett :)

Ami nélkül nem élet az étel:

2 pohár natúr joghurt

2 csomag sütőpor

1 csomag vanillin cukor

30 deka liszt

2 kanál cukor

Csipet só

Nos. Előpakoltam a hozzávalókat, fém tálba tettem, habverővel kikevertem. Úgy öt percet állni hagytam, addig közepesen forró lett az olaj, majd beleszaggattam, és aranybarnára sütöttem.

Fahéjas kristálycukorba forgattam – némi csöpögtetés után-, ám lekvárral vagy csokikrémmel is fenséges finálé lehet.