Az ételek közt kevés olyan nagy szerepet játszó táplálék van, mint a tojás. A finn népi eposz, a Kalevala a világot költi ki belőle, a görög Püthagorasz tanítványai bölcseleti rendszerükbe építették. A rómaiak ebéd kezdetén tojást, a végén almát ettek. Innen ered…

A tojás mivoltáról és az igazi rántotta receptjéről korábban már írtunk itt, arra pedig, hogy miként lehet a legtökéletesebben kettéválasztani a sárgáját a fehérjétől, az alábbi videó szolgál segítségül! Próbáltad…

Bár a tévénézéssel pár éve hadilábon állok, s igen ritka pillanatok egyike az, amikor le is ülök elé, mégis, amikor Hencsi levelét megkaptam, az egyik chips reklám ugrott be elsőnek, amiben egy idős férfi elmélkedik, miszerint „Kár, hogy régi jó dolgokból nem maradt…

Kedves barátom olyan sütire hívta fel a figyelmem, amit ugyan fotóval nem prezentált, de a szakmai zsűri (azaz a családok és a barátok) véleménye szerint van olyan finom – vagy inkább finomabb is -, mint a madártej! Viszont, hogy képzelőerőnket ne kelljen nagyon megerőltetni,…

A hamis sportcipőkön, műszaki berendezéseken, sőt gyógyszerek hallatán talán már senki kapja fel a fejét, főleg ha kínai termékről van szó. Hozzászoktunk az elmúlt 10-20 évben, hogy szinte valamennyi, hazánkban kapható termék külföldi alapanyagokból, vagy eleve külföldön…