Nagy kedvencünk volt terítéken a minap egy családi összejövetelen. A torták királynőjeként tartjuk számon – mégis sokan idegenkednek tőle. Hogy mi is ez a mennyei finomság? Répatorta krémsajttal a tetején – ami csak addig unszimpi, míg az ember bele nem kóstol. A…

Már a régi görögök is, sőt a régi perzsák is fogyasztottak salátát. A görögök tridaxnak nevezték, a rómaiak tejes mártással készítették, ezért a neve náluk lac lactuca volt. A középkorban a kolostorkertekben húzódott meg ez a növény. Elterjesztésén nem kisebb férfiú…

A mogyorókrém születése - avagy szerencsére nem így készül a világ leghíresebb reggelije.Recept alább. Bár az 1944-ben Pietro Ferrero által feltalált Nutállát nem fogja helyettesíteni, mégis egy jó alternatíva a házi mogyorókrém, melyet a Mindmegette oldalán találtunk.…

Korábban már írtunk zöld színű desszertekről, melyek annak ellenére, hogy édesek és selymesek, zöldtea tartalmuk miatt roppant egészségesek is. Most ugyan nem kimondottan a főétkezés lezárását szolgáló nyalánkság kerül terítékre, egy annál sokkal jobb, akár azt…

  Munkahelyemen már bevett szokássá vált, hogy kéthetente hétfőn összeül a vendégek apraja nagyja, hogy a személyzettel közösen jól belakmározzon az otthon készített süteményekből. Ilyenkor mindenki lázasan készül az estére, a konyha majdhogy csak csatatérré…