Munkahelyemen már bevett szokássá vált, hogy kéthetente hétfőn összeül a vendégek apraja nagyja, hogy a személyzettel közösen jól belakmározzon az otthon készített süteményekből. Ilyenkor mindenki lázasan készül az estére, a konyha majdhogy csak csatatérré…

Mivel itt a tavasz szerettem volna csinálni egy egyszerű és új süteményt és rátaláltam erre. Egyszerű és nem is drága. Én tejcsokoládét reszeltem rá, habár szerintem étcsokoládéval jobban mutat.   Diós Vaníliás szelet Hozzávalók 8-10 szelethez: A tésztához: 3…

Nemrég kaptam ezt a receptet és arra gondoltam,hogy megcsinálom. Nekiláttam, de mikor a nyújtáshoz értem megakadtam, mert nekem mindig leragad a tészta hiába lisztezem. Szerintem ezzel nem csak én vagyok így. Ilyenkor legszívesebben kivágná az ember, de én nem tettem helyette…

Kedves barátom olyan sütire hívta fel a figyelmem, amit ugyan fotóval nem prezentált, de a szakmai zsűri (azaz a családok és a barátok) véleménye szerint van olyan finom – vagy inkább finomabb is -, mint a madártej! Viszont, hogy képzelőerőnket ne kelljen nagyon megerőltetni,…

Szeretek kísérletezni, és a megszokott formákat átalakítani. Szegény Tiramisunk sem úszta meg: a piskótát és a krémet most nem tepsiben rétegezve pakoltam egymásra, hanem a már sokfélét átélt őzgerincet vettem elő hozzá. az eredmény: jópofa megjelenés és elégedettség a…